Čaj s kuličkami? Žaludek právě nejásal

Jelikož chceme přinášet tipy na zajímavé chutě, rozhodly jsme se vyzkoušet horkou novinku. O čem je řeč?
O nápoji s veselým názvem Bubble tea, který vznikl na Taiwanu v osmdesátých letech.

Bubble tea je klasický zelený či černý čaj. Je možné ho dostat také v mléčné variantě s příchutí doplněnou o želatinové (tapiokové), nebo práskavé kuličky plněné sirupem.
V Pavelčákově ulici směrem z Horního náměstí k Okresnímu soudu se nachází celkem nenápadné okénko, v němž obsluhovala mladá a příjemná prodavačka. Chvíli jsme se rozmýšlely. 
Nakonec jsem si odvážně vybrala mléčný čaj s vanilkovou příchutí. Na výběr jsem ještě měla z kokosového, karamelového nebo klasického taiwanského. 
Mě lákal zázvorový čaj, který by vzhledem k zimě snad i zahřál, ale také další příchutě, jako jablko, borůvka nebo kokos. Přestože jsem většinou člověk nerozhodný, vrátila jsem se rychle k první variantě, u které jsem se mezi příchutí jahodovou a maracujovou rozhodla pro tu druhou.
Slečna si na přípravě dala opravdu záležet, čekaly jsme na oba čaje asi tři minuty. Nemohly jsme se dočkat, až onu kuličkovou specialitu poprvé okusíme .
Zázvorový čaj byl jemně kořeněný s příjemně nasládlým sirupem a tapiokovými kuličkami. Po prvním ochutnání mě napadlo, že je to úžasný nápad. Bohužel, čím více kuliček jsem polykala, tím méně mi chutnaly a více připomínaly houby. 
Moje zkušenost je podobná. Na první napití čaj chutnal výborně. Připomínal mi vanilkovou zmrzlinu s trochou kávy. Byla jsem mile překvapená. Ale jen do chvíle, než jsem ochutnala tapiokové kuličky. Ty byly hořké, chutí připomínaly lékořici, konzistencí spíš slimáky.
Po dopití mě kuličky trochu tížily v žaludku, což pokazilo vynikající chuť nápoje. Naštěstí nás slečna ujistila, že je možná také varianta bez kuliček.
Abychom však předčasně nezavrhovaly po celém světě oblíbenou pochoutku, přemohly jsme svou nechuť a zkusily Bubble tea znovu. Na druhý pokus jsme si ovšem vyžádaly kuličky plněné sladkým sirupem. 
Já jsem zvolila studený Bubble milk shake s příchutí medového melounu. Výsledek mě příjemně překvapil. U mě, stejně jako u mnoha lidí, funguje heslo: Co je sladké, je dobré. Koktejl mi chutnal, kuličky byly příjemné, i když i tak se mi po čase přejedly. 
Pro mě byl jasnou volbou zelený čaj s příchutí liči a se stejně ochucenými kuličkami. Zelený čaj byl opravdu výrazný, liči dodávalo nápoji tropickou chuť. Na rozdíl od Lenky jsem tentokrát čaj vypila až do dna a snědla také všechny kuličky.
Bubble tea je zajímavý nápad, jako zpestření jednotvárného studentského jídelníčku doporučujeme. Ale nenuťte nás tam jít potřetí.